За последний год снизилась стоимость картофеля, репчатого лука, гречневой крупы, подсолнечного масла и вермишели.
Ситуация на продовольственном рынке России в 2024 году является стабильной, сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ.
По данным ведомства, динамика отпускных цен ниже инфляции по большинству отслеживаемых товаров. По некоторым показателям нынешняя стоимость меньше, чем годом ранее.
Так, за последние 12 месяцев снизилась средняя цена гречневой крупы, картофеля, вермишели, репчатого лука и подсолнечного масла.
«На фоне увеличения производства овощей закрытого грунта и поступления на рынок продукции из парников в настоящее время сокращаются цены на огурцы и томаты. Традиционно снижение стоимости всех основных видов плодоовощной продукции ожидается летом и осенью в период сбора урожая», — отметили в пресс-службе.
Кроме того, продолжается снижение цен на яйца и сахар. С началом теплого сезона наблюдается традиционное подорожание отдельных видов мясной продукции, однако за последние четыре месяца производство скота и птицы выросло на 4%. Это является стабилизирующим фактором на рынке мяса, резюмировали в Минсельхозе.
По итогам I квартала 2024 года в России увеличилось производство черной икры на 41,5%.
