Как популярная домашняя трава, мята на самом деле является общим термином для нескольких разновидностей растений семейства Мента, включая мяту перечную, мяту колосистую и яблочную мяту.
Хотя мята наиболее известна своим освежающим вкусом и способностью освежать дыхание, многие могут не осознавать, что мята на самом деле приносит пользу нашему здоровью множеством способов. Возможно, именно поэтому этот международный продукт питания имеет исторические связи, насчитывающие тысячи лет.
Давайте узнаем, что говорят эксперты и исследования о том, какую пользу мята приносит нашему здоровью, а также о том, как лучше всего использовать ее дома.
Пищевая ценность мяты
Листья мяты не содержат ни макро-, ни микроэлементов, за исключением витамина А. Тем не менее, большая часть пользы мяты для здоровья связана с ее растительными соединениями и содержанием эфирных масел, включая флавоноиды, ментол и терпены.
Это уникальное распределение питательных веществ придает этой цветочной траве немало доказанных преимуществ для здоровья. Вот некоторые из наиболее впечатляющих:
Повышает иммунное здоровье
«Полифенолы и флавоноиды — это две хорошо изученные группы растительных соединений, которые содержатся в мяте наряду со многими другими антиоксидантами, сохраняя клетки здоровыми и защищенными от болезней», — говорит диетолог Райан Гейгер.
«Антиоксиданты помогают защитить клетки от свободных радикалов или нестабильных молекул, которые наносят ущерб», — добавляет она.
Эти биологически активные соединения также помогают уменьшить воспаление, еще больше укрепляя иммунную систему. Исследования даже обнаружили, что мята проявляет противораковую активность.
Поддерживает здоровье полости рта
Есть веская причина для включения мяты во множество продуктов по уходу за полостью рта, от зубной пасты и жидкости для полоскания рта до жевательных резинок и мятных конфет для дыхания. Она не только освежает дыхание. Масло перечной мяты обладает антибактериальными, противогрибковыми и антибиопленочными свойствами, предотвращая или помогая лечить ряд проблем со здоровьем полости рта. Эти преимущества вполне оправдывают частое использование этой популярной травы в современной стоматологии.
Способствует улучшению здоровья глаз
Будучи хорошим источником витамина А, мята также способствует улучшению здоровья глаз. Этот жирорастворимый витамин играет важную роль в нескольких системах, необходимых для оптимального функционирования глаз. Витамин А также помогает предотвратить некоторые глазные заболевания, такие как дегенерация желтого пятна.
Положительно влияет на здоровье мозга и сна
Новые исследования даже показали, что мята положительно влияет на здоровье мозга и сон, опять же, вероятно, из-за содержания в ней биологически активных соединений. Рандомизированное контрольное исследование 2018 года показало, что мята улучшает когнитивные функции и снижает умственную усталость. Между тем, исследование студентов университетов, проведенное в 2021 году, показало, что употребление перечной мяты улучшает память и качество сна, одновременно уменьшая признаки стресса и тревоги. Кроме того, исследование 2020 года связало ароматерапию перечной мяты с улучшением качества сна у онкологических больных.
Способствует здоровью кишечника
Мята, особенно перечная, также способствует улучшению здоровья кишечника как релаксант гладких мышц всего желудочно-кишечного тракта. Это предвещает практически любые проблемы с желудочно-кишечным трактом, от газов и вздутия живота до запоров и диареи. Кроме того, исследования показали, что эта трава особенно полезна при симптомах синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Помогает сердцу и метаболическому здоровью
«Поскольку мята богата антиоксидантами, она может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца и диабет», — объясняет Гейгер.
Это происходит благодаря способности соединений, содержащихся в мяте, бороться со свободными радикалами, а также их способности бороться с воспалениями в организме, которые вносят основной вклад в эти серьезные состояния.
Поддерживает здоровье органов дыхания и носовых пазух
И, наконец, мята может способствовать улучшению здоровья органов дыхания и носовых пазух. Частично это связано с антибактериальными и противовирусными свойствами мяты, помогающими устранить причину любого раздражения или инфекции дыхательных путей или носовых пазух. Фактически, мята даже оказалась эффективной против COVID-19. Но мята также действует как отхаркивающее средство, которое помогает расщеплять слизь и мокроту, уменьшая кашель.
Кроме того, известно, что мята успокаивает боль в горле и облегчает боль во всем теле — другие распространенные проблемы, связанные с проблемами грудной клетки и носовых пазух.
Сколько мяты нужно есть каждый день?
Хотя большая часть этих исследований была проведена на мяте перечной, содержание биоактивных соединений и профиль питательных веществ во всех сортах мяты в основном одинаковы, просто мята перечная оказалась наиболее распространенной и производимой в изобилии.
Но сколько мы должны стремиться потреблять ежедневно, чтобы получить всю пользу для здоровья от этой травы? Хотя официальных рекомендаций нет, мяту можно безопасно употреблять ежедневно. У вас гораздо больше шансов устать от этой добавки с мятой, прежде чем переусердствовать с ней, учитывая ее яркий, острый вкус.
«Немного имеет большое значение», — подчеркивает Гейгер.
Даже если вы выпили несколько чашек мятного чая, рецепт, содержащий мяту, и немного мятной ароматерапии в один и тот же день, не стоит беспокоиться о побочных эффектах. С другой стороны, если вы употребляете мяту всего несколько раз в неделю, вы все равно получите некоторую пользу.
