В мире разнообразных ягод, овощей и фруктов цвет играет ключевую роль не только в их привлекательном внешнем виде, но и в питательной ценности. От сочного красного помидора до ярко-зелёного шпината и фиолетовых ягод — каждый оттенок несёт в себе уникальный комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, способствуя поддержанию хорошего самочувствия. О чём могут говорить цвета этих продуктов, Life.ru рассказала нутрициолог, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе Жанна Тиханычева.Читать далее...
