Без сладких подарков сложно представить празднование Нового года. Почти каждый ребёнок получает под ёлочку набор сладостей, а некоторые — и не по одному. Как выбрать безопасный и полезный подарок, чтобы не омрачить праздник пищевой аллергией или отравлением, Лайфу рассказала преподаватель кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий Росбиотеха Инга Беляева.Читать далее...