Комбинат занимается производством приправ и смесей для блюд, поставляют по всей стране. Начинали с нуля, учились в процессе. В настоящее время в условиях конкуренции удержаться на рынке стало сложнее. Система управления требует обновления.
«Мы работаем на жестком конкурентном рынке, у нас производство не прорывное, где можно выйти на новые рынки. Цель увеличения производства стоит всегда, есть и амбициозные цели, будем работать шаг за шагом», ─ говорит директор ООО «Новосибирский пищевой комбинат» Сергей Еловацкий.
Компания вошла в национальный проект «Производительность труда». В течение полугода сотрудники компании будут проходить тренинги и мастер-классы прямо на работе. Эксперты Агентства инвестиционного развития будут наблюдать за производством, выявлять потерю времени, ресурсов и предлагать решения.
«Мы начинаем сбор информации, анкетирование сотрудников рабочих групп, участников проекта, чтобы набрать тот пул информации, вопросов, проблем и задач, над которыми мы будем работать», ─ пояснила руководитель проектов Регионального центра компетенций АИР Анастасия Гардер.
Сотрудники активно погрузились в работу. Один из методов мотивации и улучшения работы ─ конкурентная среда.
«Система 5С ─ лучшее рабочее место или лучший участок. Также будет борьба сотрудников в хорошем смысле», ─ уточнила Анастасия Гардер.
Впереди ─ полгода перезагрузки. В планах ─ ускорить внутреннюю логистику, увеличить объемы продаж минимум на 5 %. Больше ста Новосибирских компаний уже смогли достичь таких целей, присоединившись к нацпроекту «Производительность труда». К 2024 году число предприятий-участников в регионе увеличится до полутора сотен.
