Лондон, 6 февраля. Огурец является наиболее эффективным продуктом для снижения уровня сахара в крови при диабете всего за 30 минут.
Именно огурец является подходящим овощем для диабетиков. Этот продукт полезно регулярно употреблять не только для снижения глюкозы, но и для регулирования ее уровня в случае гипогликемии, пишет издание Daily Express.
«В огурцах мало углеводов, поэтому они могут быть хорошим вариантом для людей с повышенным уровнем сахара в крови», — объяснили британские специалисты.
Согласно исследованиям ученых из Калифорнийского университета, огурец обладает полезным для здоровья соединением. Так, кукурбитацин оказывает ряд полезных эффектов и может использоваться при лечении рака и диабета.
Регулярное употребление яблок на 36% снижает риск развития сахарного диабета второго типа. Об этом ранее сообщил доктор Никола Бондонно из Endocrine Society.
