Гарвардские ученые назвали четыре вида продуктов, способных оказать пагубное влияние на показатели холестерина.
Эксперты Медицинской школы Гарварда рассказали, какой еды стоит остерегаться людям, у которых повышенные показатели «плохого» холестерина. По их мнению, есть всего 4 типа продуктов, способных оказать самое сильное влияние на этот показатель.
Например, не стоит сильно злоупотреблять красным мясом — говядиной, свининой и бараниной. В составе блюд с этими ингредиентами большое количество насыщенных жиров. Особенно вредны бургеры, ребра и отбивные. Заменить «лакомство» можно курицей без кожи и индейкой.
Опасны жареные блюда, приготовленные во фритюре с большим количеством масла. Крылышки, луковые кольца, картошка-фри — это максимально пагубные для здоровья и фигуры блюда.
Туда же можно отнести полуфабрикаты, включающие в себя бекон и колбасы. Там содержится огромное количество насыщенных жиров, увеличивающих холестерин. Поменьше «вредности» в продуктах из индейки и курицы.
В употреблении хлебобулочных изделий себя также стоит ограничить. Выпечка и десерты готовятся с применением масла, что не несет в себе пользы для людей с повышенным холестерином. На «сладкое» нужно есть ягоды и фрукты.
