Употребление большого количества жиров может увеличить шансы заболеть раком. Об этом заявили американские учёные, пишет Федеральное агентство новостей (ФАН).
Проведенные исследования показали, что частое употребление жиров приводит к разрушению связи между специальными клетками кишечника и иммунитета. Именно они проверяют организм на наличие злокачественных образований.
Научные сотрудники Гарвардской медицинской школы и Массачусетского технологического института пришли к выводу, что питание с большим количеством жиров влияет на то, что иммунитет человека теряет способность считывать вредоносную клетку. Из-за этого она остается жить в организме и развиваться.
