Многие устоявшиеся представления о диетическом питании на самом деле миф, считает диетолог Елена Кален.
Специалист по питанию перечислила пять заблуждений, от которых стоит отказаться всем, кто действительно хочет избавиться от лишнего веса. Взаимосвязь между частотой приема пищи и снижением веса учеными не выявлена, поэтому частое дробное питание — первая ошибка на пути к идеальному весу, отметила Кален.
Похудение не зависит и от употребления большого количества воды, считает диетолог. Также перекос в диете в сторону белковых продуктов не даст положительного результата. Увеличение белка в рационе лишь осложнит работу почек и печени, полагает специалист по питанию.
Такое же заблуждение сложилось у многих и в отношении быстрых углеводов. Чтобы снизить вес, нужно, чтобы в рационе присутствовали все вещества, в том числе и углеводы, подчеркивает специалист. Важно не ограничение рациона, а прием пищи только при наличии голода, считает диетолог.
