Растворимый кофе не уступает по свойствам напитку из перемолотых зерен. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Некоторые считают, что в растворимом кофе присутствует "химия". Однако в действительности оба напитка сделаны на основе одинаковых зерен. При покупке кофе необходимо обращать внимание на производителя, отметил Арзамасцев в интервью "Москве–24".
Еще один миф заключается в разнице напитков по уровню кофеина. В растворимом и перемолотом кофе одинаковое количество этого вещества, в связи с чем они должны оказывать схожий эффект на организм. В случае с растворимым напитком кофеин начинает оказывать действие на человека даже чуть быстрее.
