Президент Научного общества гастроэнтерологов России, врач-гастроэнтеролог Леонид Лабезник рассказал, какие продукты помогут вернуть правильные ощущения вкуса после коронавируса.
После перенесенного заболевания вкус продуктов ощущается иначе, чем до болезни и возвращается постепенно. Помочь организму может специальная диета, которая в советское время называлась диетой первого и второго стола, рассказал гастроэнтеролог. Главный принцип лечебного питания — минимальная термическая обработка продуктов.
Полезны отварные и перетертые блюда. Можно есть приготовленные на пару овощи, котлеты, подсушенный хлеб. Желательно также дополнительно употреблять пробиотики и пребиотики, чтобы улучшить микрофлору кишечника, подчеркнул врач.
