Чрезмерные порции жареного шашлыка могут нанести вред здоровью. Рекомендуется употреблять не более 300 граммов в день.
Диетолог Анна Ивашкевич в интервью изданию "Аргументы и факты" пояснила, что последствия от переедания шашлыка могут привести к проблемам с поджелудочной железой. Человек может почувствовать тяжесть в животе и тошноту.
Для приготовления шашлыка следует использовать мясо индейки или кролика. Оно более полезно и лучше переваривается. Свинина, баранина и говядина хоть и остаются самыми популярными для приготовления блюдами, однако большое количество соединительных тканей делает их более жесткими.
Диетолог посоветовала не переедать, особенно людям, которые не ведут активный образ жизни. По ее словам, состояние организма напрямую зависит от усвояемости пищи, особенно жареной.
