Яблоки Псковской области могут стать основой рациона детского питания первичного прикорма. Об этом заявил генеральный директор ПАО «Сибирский гостинец» Дмитрий Ходас в эфире проекта ПАИ-live 10 марта.
По его словам, сейчас совместно с НИИ детского питания прорабатывается проект создания на базе яблочного пюре, которое производит предприятие «Сибирский гостинец», детского питания.
«Большая работа не на один месяц, в рамках года. Возможно, при определенном стечении обстоятельств псковские яблоки станут основой рациона питания первичного прикорма», – сказал Дмитрий Ходас.
Он также добавил, что в этом году предприятию оказал поддержку комитет по экономическому развитию и инвестиционной политике Псковской области через инструменты поддержки бизнеса.
«Мы субсидировали, получили достаточно дешёвые деньги, говоря языком бизнеса, для того, чтобы работать с местным населением. По большому счёту в этом году это были яблоки, ягода, черника. Конечно, нам хотелось бы наращивать объём, но есть положительный опыт. Есть те, с кем мы работаем из года в год. Я надеюсь, что в мае будем встречаться и обсуждать следующую заготовительную кампанию. Есть прецеденты, когда машинами яблоки привозили. Остатки яблок на пересев – несмотря на то что они лежат навалом — это на порошок, на пересев», – рассказал Дмитрий Ходас.
