Закуску из баклажанов с сырно-ореховым соусом на Кубани принято подавать к новогоднему праздничному столу. И, как правило, разлетается такое простое, но вкусное блюдо первым делом. Самое важное – готовятся «Кубанские крутеньки» совсем просто и быстро. При наличии ингредиентов закуску можно сделать в самый последний момент перед приходом гостей.
Простой новогодний рецепт – в инфографике «АиФ-Юг».
