Ни у кого не возникает сомнений, что самый новогодний напиток – это шампанское. Оно пригодится и чтобы развеселить друзей, и чтобы, конечно, загадать желание под бой курантов. Но как открыть его правильно, чтобы удивить всех своей ловкостью рук и не выбить кому-нибудь глаз? «Вести Новосибирск» знают ответ и на этот вопрос.
Для начала охладите бутылку до шести-восьми градусов. Это не только улучшит вкус напитка, но и не даст ему вылиться за края, когда улетит пробка.
Главное правило – ёмкость нельзя трясти. Чтобы пробка не вздумала выбить лампочку в люстре, оберните горлышко полотенцем: тогда бутылка не выскользнет из рук, и вы избежите неприятных последствий.
Далее инструкция простая: снять фольгу, расположить шампанское под углом 45 градусов. Лучше, чтобы дно упиралось в твёрдую поверхность (например, ваш накаченный пресс или бедро). Затем начните плавно поворачивать бутылку, удерживая пробку. Будьте с ней достаточно грубы: позвольте сделать лишь лёгкий хлопок.
