Блогер WeChat рассказал, какие продукты лучше всего съедать свежими и не оставлять в холодильнике на долгое время. Оказывается, что салат, зеленый лук, капуста и шпинат могут потерять свой вкус, если их длительный период хранить в холоде. Помимо этого, овощи начинают дурно пахнуть и терять свой вкус.
Также листовые овощи могут начать дурно пахнуть в холодильнике, что повлияет на продукты, лежащие рядом. Если овощи не планируется употребить сразу, то их можно вывесить за окно. Эти продукты лучше хранятся, если срезать корни и поместить овощи в воду.
Папайю, бананы и личи, помидоры и огурцы также лучше не хранить в холодильнике долго. Томаты могут стать мягкими и водянистыми, бананы быстрее портятся, чернеют и гниют.
Персики, апельсины, киви и яблоки также можно держать при комнатной температуре около 15-30 дней. Фрукты можно хранить в холодильнике только, если они нарезаны. Не держат при низких температурах и мед, который быстро теряет полезные свойства в таких условиях. Муку тоже не стоит держать в холодильнике, боясь, что в ней заведутся жучки, поскольку в холоде этот продукт впитывает окружающую влагу и плесневеет.
