Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами. Накануне праздника на них резко выросли цены.
Если сравнивать с декабрем 2019 года, то рост цен на мандарины составил 20%, что в денежном эквиваленте равняется 104 рублям. Рост объяснили падением курса рубля, а за импортные цитрусовые приходится расплачиваться иностранной валютой. Большинство мандаринов ввозят из-за рубежа, а Дальний Восток и Сибирь по решению Россельхознадзора лишились фруктов из Китая.
Мандарины, кроме праздничной атмосферы, дарят заряд здоровья — цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.
При покупке тщательно осмотрите плод.
Покупайте, если он:— ароматный
— упругий
— кожура легко отделяется
— мандарин равномерно окрашен
Не стоит брать плоды, если:— есть признаки гнили и плесени;
— слишком мягкий или твердый и сухой;
— есть вмятины;
— кожура повреждена.
Важно знать:— Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.
— Чем светлее плод, тем кислее мякоть.
—Тщательно мойте фрукты перед употреблением.
