Кабардино-Балкария больше известна Приэльбрусьем. Но столица республики тоже курорт – климатический и бальнеологический. Стоит ли отправиться в Нальчик на новогодних каникулах, что там делать и во сколько это обойдётся – выяснял «АиФ-СК».
Нальчик известен как уникальный бальнеологический и климатический курорт. «Подкова» - так переводится название города, потому что столица Кабардино-Балкарии с трёх сторон света объята горами, что создаёт мягкий климат. Осень и зима в городе тёплые, поэтому приехать сюда приятно в любое время года. Где погулять? Как увидеть город с высоты птичьего полёта? Что заказать на обед? Об этом - в материале «АиФ-СК».
Прогулки по городу
Курорт Нальчик расположился у подножия горы Кизиловка. Сюда едут, чтобы подлечиться и заняться профилактикой заболеваний ЖКТ, дыхательных путей, системы кровообращения, нервной и эндокринной системы, болезней кожи. Здесь много санаториев, водолечебница, питьевая галерея и парк. В Нальчике находится около 10 источников минеральных вод, за целебными свойствами которых в город едут тысячи отдыхающих.
Прогуливаясь от курорта к центру города, можно заглянуть в самый большой парк Нальчика. Атажукинский сад - одна из изюминок столицы КБР. Парк занимает более 2,5 кв. м у берега реки Нальчик и перетекает в курортную зону Долинск. В Атажукинском саду туристы и жители города гуляют по широким центральным и укромным боковым аллеям, отдыхают в беседках, согреваются кофе и обедают в кафе. На озерах парка в летний период работает прокат катамаранов и лодок. Круглогодично открыт терренкур до вершины горы Кизиловка, который в народе прозвали «1000 ступеней». На вершине Кизиловки можно оказаться ещё, и прокатившись на канатной дороге. Наверху - смотровая площадка, с которой открывается вид на город и вершины Кавказских гор.
На выходе из парка прогулка не заканчивается. Недавно отреставрировали часть улицы Кабардинской, подарив горожанам красивый квартал для прогулок. Местный «Арбат» - часть старого Нальчика. На Кабардинской сохранились исторические здания, в которых расположились творческие мастерские, арт-пространство «Периметр», издательство, кафе и магазинчики. Рядом с кинотеатром «Победа» - Общество книголюбов и памятник поэтессе Инне Кашежевой, которая посвятила стихотворение Кабардинской улице.
Отсюда можно дойти до площади 400-летия или, как её называют нальчане, площади Марии. В центре расположен памятник кабардинской княжне Марии Темрюковне - их брак с Иваном Грозным ознаменовал присоединение Кабарды к России. За памятником находится здание Музыкального и Русского драматического театров, Национальная библиотека КБР, Национальный музей КБР и сквер Горького. На площади также работает прокат самокатов, на них удобно передвигаться по городу, а оставить двухколесный транспорт можно в одной из 8 точек парковки.
Мечети и церкви
Большинство жителей столицы КБР исповедуют ислам. Соборная мечеть Нальчика выполнена в стиле хай-тек, при этом в здании угадывается национальный колорит. Культовое сооружение отделано местным камнем, глянцевые витражи играют на свету, а строгая симметрия придаёт зданию футуристический характер. Вопреки традиции фасад мечети не обращён в сторону Мекки, но при строительстве учли эту вынужденную погрешность и спроектировали молельный зал уже по мусульманскому канону.
Примерно пятая часть жителей Кабардино-Балкарии исповедуют православие. Недалеко от въезда в Нальчик со стороны Пятигорска над кронами хвойных деревьев возвышаются золотые купола храма. Кафедральный собор Марии Магдалины был освящён совсем недавно, но уже стал популярным у паломников. Храм назван в честь небесной покровительницы жены Ивана Грозного кабардинской княжны Гуащэней, в крещении Марии. Собор выполнен в византийском стиле, а внутри расписан в технике Андрея Рублёва. В храме находятся частицы мощей святых и старинные иконы.
История и культура
Насыщенную культурную жизнь в Нальчике обеспечивают театры и музеи. В непростое коронавирусное время график работы и афишу стоит уточнять по телефону, а при посещении театра и музея не забыть надеть маску и перчатки. За опереттой и балетом стоит отправиться в Музыкальный театр. В Русском драматическом можно увидеть постановки классических и современных пьес на русском языке. Постановки на кабардинском и балкарском языках можно увидеть в Кабардинском и Балкарском театрах соответственно. О трудностях перевода переживать не стоит, так как зрителям по желанию выдаётся аппаратура с русскоязычной аудиозаписью спектакля.
Об истории Кабардино-Балкарии лучше всего рассказывают экспозиции Национального музея. В Кабардино-Балкарском музее изобразительных искусств им. А.Л.Ткаченко собраны произведения советских художников, работавших в республике, и современные творения местных авторов. В курортной зоне Нальчика расположен Мемориальный дом-музей украинской писательницы Марко Вовчок, которая жила и творила в Нальчике в последние годы своей жизни. Здесь можно ознакомиться с творчеством и бытом писательницы, насладиться украинским колоритом.
Национальная кухня
Проникнуться гастрономическим духом Нальчика можно, отведав местную национальную кухню. Никого не оставят равнодушным балкарские хычины (тончайшие пироги с начинкой из мяса, картофеля с сыром, сыром с зеленью) и жау-баур (сочная баранья печень, приготовленная на углях), кабардинские лягур (вяленое мясо с картофелем) и гедлибже (курица в сметанном соусе). Соусы шипс (на основе бульона) и тузлук (из кисломолочных продуктов со специями) отлично дополняют блюда местной кухни. Запить сытный обед лучше всего домашним айраном или чаем из горных трав, барбариса и облепихи. Кафе и ресторанов, где подают местную кухню в городе много, в основном они сосредоточены в центре и в Атажукинском саду. В среднем обед на одного человека обойдётся в 300-500 руб.
Сувениры и угощения
Разнообразные сувениры можно найти на Балкарском рынке. Он находится в Долинске у моста к посёлку Хасанья. На рынке можно купить вязаные, войлочные и меховые изделия местных мастериц и мастеров, колоритные кинжалы и папахи. Если отправиться на рынок пораньше утром, как это делают нальчане, можно приобрести свежайший балкарский и кабардинский сыр, пастилу и халву. За магнитиками, травяными сборами и косметикой на основе лечебной грязи стоит заглянуть в лавки в Питьевой галерее, она находится на главной аллее парка в Долинске. Также туристы везут домой из Нальчика продукцию местных кондитеров. Её легко найти в супермаркетах и фирменных магазинах.
Проживание, цены, сроки
Для знакомства с Нальчиком достаточно двух-трёх дней. А тем, кто едет на воды, желательно остаться минимум на неделю. Цены на гостиницы варьируются примерно от 1200 до 3800 рублей за сутки. Путёвка на неделю в санаторий обойдется примерно в 20-30 тыс. рублей.
