Ресторан «Сыроварня», расположенный на территории бывшей фабрики «Красный Октябрь» в Москве, уже подготовил новогоднее меню.
Как сообщается в пресс-релизе, поступившем «Известиям» 9 декабря, шеф-повар Павел Гроцкий приготовит для клиентов классическое ассорти. На закуску предлагаются оливье с лососем или языком, салат «Мимоза», сельдь «под шубой» и холодец с говядиной. На горячее можно заказать утку, запеченную с яблоками, или куриный рулет. Среди мясных блюд предложены буженина, стейк «Веллингтон», а также свиные ребра BBQ.
