Их называют безопасными из-за отсутствия ядовитых двойников. Петербуржцев позвали в лес поохотиться на «лосей». О грибах с таким необычным названием рассказал биолог Павел Глазков в своем Telegram-канале. По его словам, шляпка ежовика чешуйчатого покрыта «черепицей». Специалист пояснил, что гриб получил свое название из-за того, что им активно питаются лоси. Глазков отметил, что очень вкусный гриб можно собирать, не боясь нарваться на ядовитых двойников. У «лосей» их попросту нет. Такие грибы можно варить, жарить, мариновать и сушить, добавил эксперт. Он также поведал, что заметил много «лосей» у поляны в лесу, где сейчас проходят брачные турниры сохатых. Ранее стали известны места, где в Ленобласти больше всего грибов. При этом многие из них растут до поздней осени.
