Гастрономия важна примерно для каждого шестого путешественника. В Северной столице отмечен рост популярности гастрономического туризма. Почти 1,5 млн туристов признались, что посещение кафе и ресторанов стало основной или важной причиной их поездки в Петербург в 2023 году. Таким образом, как сообщили в пресс-служба Комитета по развитию туризма, почти каждый шестой турист приезжает в городе на Неве, чтобы вкусно поесть. При этом 14,3% путешественников, приезжающих в Петербург с гастрономическими целями, совершают около 15 поездок в год. В Смольном отметили, что посетители кафе и ресторанов в прошлом году принесли в экономику Петербурга более 92 млрд рублей. Всего в Петербурге насчитывается около 3800 кафе, 2000 ресторанов, 900 баров и 100 столовых. Ранее сообщалось, что туристы стали чаще приезжать на отдых в Петербург в бархатный сезон. К слову, сегодня в Северной столице отметят Всемирный день туризма. Петербуржцев и гостей города позвали на Дворцовую площадь, где установили десять интерактивных инсталляций.
