А также брокколи. Эти продукты защитят от деменции. В рацион обязательно нужно включать зеленые листовые овощи, которые помогают предотвращать деменцию. Об этом заявил врач-эндокринолог Зухра Павлова, пост опубликован в Telegram. Она пояснила, что брокколи, шпинат, капуста содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, обладают высокой питательной ценностью. Так, в брокколи есть «онкопротекторное вещество сульфорафан, которое помогает бороться с конечными продуктами гликирования, что предотвращает раннее старение». А еще в ней много фолиевой кислоты, снижающей риск образования злокачественных опухолей. Также брокколи и шпинате есть флавонолы, которые связывают с более медленными темпами снижения когнитивных способностей. В целом мозг людей, отдающих предпочтение зеленым листовым овощам, на 19 лет моложе чем у тех, кто есть мало таких продуктов, добавил Павлова, сославшись на данные ряда исследований. Ранее ученые обнаружили связь между залипанием у телевизора и деменцией.
