Эксперты раскрыли, как часто и в каком количестве можно есть этот продукт. Специалисты петербургского Роспотребнадзора рассказали о пользе орехов, но предостерегли от их переедания. По словам экспертов, такие орехи, как фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий являются высококалорийными продуктами. В 100 г орехов содержится 550-650 ккал. «Несмотря на небольшое содержание аминокислот в белке орехов, они обладают пищевой ценностью за счет высокого содержания жирового компонента — 45-60%», — следует из сообщения петербургского управления ведомства. Орехи богаты калием, магнием, кальцием, фосфором, железом, селеном, марганцем, молибденом, никелем, кобальтом, а также витаминами В1, В2, РР, Е и полиненасыщенными жирными кислотами, уточнили в Роспотребнадзоре. Петербуржцам также пояснили, как правильно есть орехи. Оказалось, что употреблять их следует несколько раз в неделю и небольшими порциями — около 35 г. При этом эксперты рекомендуют сочетать орехи с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами. Ранее стало известно, кому нельзя есть огурцы и какая зелень поможет сбросить вес.
