Сотрудники Роскачества обнаружили кишечную палочку в мороженом «Славица», произведенном в Набережных Челнах. Об этом сообщается на сайте ведомства.Мороженое было куплено в Новокузнецке у индивидуального предпринимателя, затем его отправили на исследование. В ходе исследования эксперты поставили ему ноль баллов из пяти. Помимо палочки специалисты выяснили, что доля жира ниже стандарта, содержание сахарозы выше заявленного, а белка – ниже. При этом у продукта был выявлен и ряд плюсов. В частности, в нем нет антибиотиков, растительных жиров, консервантов, использовано качественное молоко.Всего в рамках исследования были проверены 38 торговых марок по 51 показателю.
