Группа международных исследователей из Норвежского университета наук о жизни совместно с коллегами из Мичиганского университета (США) пришли к выводу, что широко распространенная пищевая добавка E415, также известная как ксантановая камедь, оказалась способна влиять на микробиом кишечника.