«На имидж России точно повлияет»: ресторатор Борис Зарьков — о трех звездах «Мишлен», полученных его заведениями

В парке «Зарядье» представили первый московский гид «Мишлен». Москва стала первой столицей в СНГ, которая удостоилась такого гастрономического внимания. Мэрия Москвы поддержала это событие. Мэр Москвы Сергей Собянин присутствовал на этой церемонии. Еще бы, ведь звезды «Мишлен» — дополнительное преимущество для туристической привлекательности города. Высшая оценка — три звезды. Обсудили эту новость с основателем ресторанного альянса White Rabbit Family, ресторатором Борисом Зарьковым и Юлией Пош, соосновательницей телеграм-канала «Антиглянец».