Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» рассказал какая любимая еда россиян может оказаться опасной для здоровья. Фосфаты широко используются в пищевой промышленности в качестве, например, регуляторов кислотности и стабилизаторов. Их накопление в организме чревато проблемами с костями.