Главный санитарный врач Москвы, как пишет газета Ведомости, предписала ресторанам обеспечить персонал масками и установить бактерицидные лампы. Это решение принято в рамках мер по борьбе с распространением коронавируса.
Как рассказал «Эху» президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, эти меры будут малоэффективны, кроме того, могут отпугнуть посетителей.
Бухаров также заметил, что соблюдение простых правил Санпина дадут тот же результат, что и предложенные меры, но при этом не потребуют дополнительных затрат со стороны ресторанов.
