По состоянию на 5 июля в Ростовской области специалистами ФГБУ Центр оценки качества зерна отобрано более 1,5 тыс. проб зерна мягкой озимой пшеницы в 42 районах региона для проведения исследований в рамках государственного мониторинга зерна. На сегодня проведено уже около 11 тыс. исследований на продовольственные свойства зерна пшеницы нового урожая. Исследованный объем 700 тыс. тонн. Результаты показывают, что качество донской пшеницы соответствует требованиям ГОСТа. Предварительно, 83 % исследованного зерна нового урожая соответствует продовольственным кондициям , рассказала директор Ростовского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна Ия Леонова. Уборка зерновых в самом разгаре, окончательную оценку качества урожая 2024 года специалисты дадут после завершения уборочной кампании . Она также сообщила, что на сегодня более 5,5 тыс. сельхозпроизводителей Ростовской области оформили с филиалом соглашения по взаимодействию при проведении госмониторинга зерна пшеницы, который в этом году для аграриев проводится бесплатно. Всего в рамках государственного мониторинга специалистами Ростовского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна планируется исследовать более 10 млн тонн зерна пшеницы, выращенной в регионе. Предстоит отобрать более 14,5 тыс. проб пшеницы и провести порядка 290 тыс. испытаний.
