Ростовчанин скончался от отравления вяленой рыбой
В Ростовской области с начала 2022 года зарегистрировано два случая пищевых отравлений дикорастущими грибами и пять случаев ботулизма. Об этом ИА REGNUM сообщили в донском управлении Роспотребнадзора.
Один человек, заболевший ботулизмом, скончался.
«Причиной отравления заболевших ботулизмом послужило употребление в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления», — уточнили в ведомстве.
Для сравнения приведены данные за аналогичный период 2021 года, когда на Дону было зарегистрировано пять случаев отравления грибами и один случай ботулизма.