Фильм о сыроварах Кавказа могут снять в Ставропольском крае

Одной из локаций для съёмок может стать Дача Кирша в Ессентуках. В курортном городе сейчас отдыхает московский журналист Анатолий Гутерц. Одновременно он пишет сценарий для документальной ленты о «сельской промышленности» времён царской России.

Кавказский эпизод проекта расскажет о знаменитом сыроваре Адольфе Кирше. Русский немец поселился на Кавмиводах в 80-х годах XIX века и запустил здесь шесть заводов по переработки молока в швейцарский сыр и сливочное масло, которые изготовлялись согласно европейским стандартам. Продукцию продавали не только внутри страны, но и поставляли на экспорт.

Часть съёмок может пройти на даче Кирша в Ессентуках. Это единственный сохранившийся объект недвижимости, который когда-то принадлежал немцу. Несмотря на то, что сыровар здесь не жил, гостевой дом на курорте обеспечивал его хорошим доходом.

Анатолий Гутерц несколько лет собирал информацию об Адольфе Кирше. Журналист уже разработал маршрут по «сельской промышленности» Северного Кавказа. Автор планирует провести съемки в Ессентуках, Пятигорске, Кисловодске, станицах Боргустанской и Суворовской, а также съездить в соседнюю Адыгею, сообщили в администрации Ессентуков.

Напомним, ранее житель Ессентуков Виталий Баскин снял свой третий фильм о семьях в годы Великой Отечественной войны. Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров поблагодарил земляка за сохранение исторической памяти о тех событиях.

Фото: essentuki_ps