В порховском сыре выявили превышение количества консерванта почти в четыре раза
В сыре, произведенном в Псковской области, лабораторно выявлено превышение количества консерванта почти в четыре раза. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Проба «продукта плавленого с сыром «Порховский копченый», выработанного на предприятии ОАО «Маслосырзавод Порховский» была отобрана в торговой точке города Нелидово Тверской области. При проведении исследований специалисты выявили превышение нитрата натрия. Результат испытаний составил 190 мг/кг при нормативе 50 мг/кг, что не соответствует техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ».
О результатах исследований продукции было извещено Государственное управление ветеринарии Псковской области, Управление Роспотребнадзора по региону, производитель и владелец продукции.