Секреты семьи Романовых: глава областного минсельхоза рассказал о масленичных традициях

Вот и пришло время масленичного разгуляя, когда можно смело отложить все дела и подумать о весёлых развлечениях. Однако сейчас следовать этой традиции мало у кого получается. Нет времени и у министра сельского хозяйства Псковской области, а ведь когда-то он был деревенским хулиганом и на масленичной неделе непременно отправлялся на скачки вместе с отцом. Об этом и многом другом Николай Романов рассказал в интервью ПАИ.

Блины с любовью

«Я люблю блины, которые печёт моя жена. Очень!» – признаётся министр. Видимо, они действительно вкусные, но рецепт супруги Николай Романов держит в секрете.

Единственное, что удалось узнать: предпочитает он блины со сладкой начинкой. «Хотя самое главное – был бы блин, а к нему всё что хочешь можно добавить», – продолжает Николай Романов.

Масленичные выходные в его семье всегда начинаются с блинов. Супруге Николая Романова отдыхать некогда. «На выходных должны быть блины. Обязательно. С утра мы будим её побыстрее, чтобы в 8 часов уже угоститься. Поспать не даём в выходной день», – смеётся муж.

Жаркие дни

С особым чувством Николай Романов говорит о завершении масленичной недели. Раньше, когда не было государственной службы и хватало времени, он обязательно шёл в баню вместе с сыном. «Это мне по душе», – делится министр.

А ещё масса других развлечений была в детстве, которое у Николая Романова прошло в деревне. И самые яркие моменты он помнит до сих пор.

«Я вообще деревенский парень и, можно сказать, хулиган. Чего только мы не делали. Даже лён жгли», – с улыбкой рассказывает Николай Романов.

Скачки вместо ралли

Ещё одно воспоминание из детства у главы областного минсельхоза связано с масленичными скачками на лошадях в Стругокрасненском районе. Его отец был большим любителем конных соревнований.

«У нас, в Псковской области, была такая большая традиция: в каком-нибудь районе проходили скачки на лошадях, на санях. Мой отец был фанатом этих лошадей. Почти каждый год проводились эти скачки. Это вообще незабываемо, – с восторгом говорит Николай Романов. – Приезжали с ночёвкой. Я помню, даже у нас в доме жили люди, которые занимались лошадьми».

По масштабу скачки тогда были событием наравне с современным ралли. «Это было давно, ещё в том веке. Но было», – ностальгирует министр.

В этом году Николай Романов на массовые гуляния не собирается, праздник он проведёт в кругу близких: «Обойдусь семейным застольем».