Заливной пирог с клубникой.

Заливной пирог.

Ингредиенты:

Яйцо -6 штук

Сахар -0,5 стакана

Простокваша- 1,5 стакана

Майонез -2 стл.л

Разрыхлитель – 1 пачка(10 гр)

Манка – 0,5 стакана

Масло раст.- 2 стл.л

Мука

Клубника  мелкая -2 стакана

Взбиваем яйцо с сахаром до растворения. В простоквашу кладём разрыхлитель, майонез, масло. Всё размешиваем и соединяем с яичной смесью, кладём манку, размешиваем и добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи. Форму смазываем маслом, присыпаем манкой(я это забыла сделать) и выливаем немного теста, потом выкладываем ягоды и выливаем остальное тесто. Выпекаем в разогретой духовке (до 200 град.) до готовности. Божественный вкус!

Приятного аппетита!