Гости в шоке, постоянно просят рецепт: копеечный салатик, который всегда производит впечатление
Готовьте и пробуйте
После всех праздников, которые так стремительно пролетели мимо нас, рецепты банальных салатов уже не интересуют. Тем не менее, салатиков хочется, но каких-то необычных. Решением станет салат «Нежность» — он простой, но его почти никто не готовит. Рецептом поделились повара канала «Почавкаем».
Ингредиенты: 300-400 гр. куриного филе, 4-5 яиц, 100 гр. грецких орехов, 150 гр. чернослива (без косточек), соль, майонез, зелень.
Курицу варим до готовности в подсоленной воде. Остужаем и разбираем на небольшие волокна. В это время варим яйца вкрутую, тоже остужаем, разделяем на желтки и белки. Белки натираем на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
Чернослив заливаем на 10 минут кипятком, сушим и нарезаем на маленькие кусочки. Орешки чуть подсушиваем на сковородке и тоже мелко нарезаем. Теперь осталось выложить салат, он будет слоёный.
Выкладываем курицу, на неё немного майонеза, затем желтки, чернослив, орехи и белки. Каждый слой тоненько промазываем майонезом. Украшаем сверху зеленью и подаём к столу.
Ранее мы делились рецептом творожных рогаликов.
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube