Экзотика за 5 минут: как приготовить яркий салат «Мадагаскар» из простых продуктов

Тропический взрыв вкуса из самых обычных продуктов

Этот салат подкупает своим экзотическим названием и сочностью, хотя на самом деле всё необходимое для него наверняка уже есть в вашем холодильнике. У меня на его готовку уходит всего пять-десять минут и салат готов. Он отлично подойдёт в качестве закуски, и как оригинальный гарнир.

Если хотите удивить близких праздничной подачей, используйте кулинарное кольцо для сервировки. А если времени совсем нет, разложите салат в прозрачные креманки и украсьте сверху ломтиком огурца или креветкой.

Для приготовления вам понадобится:
1. корейская морковь — 350 г;
2. капуста — 300 г;
3. ветчина — 200 г;
4. болгарский перец — 1 шт.;
5. огурец свежий — 1 шт. средний;
6. майонез — 2–3 ст. л.;
7. зелень (укроп), соль и перец — по вкусу.

Первым делом моем перец и огурец. Нарежьте их тонкими полосками и положите в салатник. Далее шинкуем капусту как можно тоньше, чтобы она дала сок. Корейскую морковку тоже стоит немного измельчить ножом, чтобы её было удобнее есть, и добавить к остальным овощам. Ветчину режем такой же тонкой соломкой, как и овощи.

В качестве заправки используем майонез, солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, чтобы соусом пропитался каждый кусочек.

Украсить салат можно зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат за 5 минут из фасоли и кукурузы.

Фото: соцсети