Диетолог Сазонова: сладкое можно употреблять умеренно каждый день

Диетолог Ольга Сазонова, представляя Минздрав России, отметила, что сладкое может быть частью рациона при умеренном потреблении. Главное — не использовать его для снятия стресса или усталости. Профессор Алла Погожева считает, что от привычки можно избавиться за две недели.

Умеренное потребление сладкого может оставаться частью ежедневного рациона, если оно не используется для компенсации стресса, усталости или недостатка эмоций. Такое мнение высказала Ольга Сазонова, директор Института профилактической медицины СамГМУ Министерства здравоохранения России и главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Самарской области, в интервью агентству ТАСС.

"Нет необходимости полностью исключать сладкое, если человек осознаёт свои пристрастия и не использует еду как способ компенсировать недостаток эмоций, усталость или стресс. Допустимое количество добавленного сахара составляет не более 50 граммов в день. Умеренное потребление сладкого, такого как фрукты и ягоды, вполне приемлемо и может быть частью сбалансированной диеты", - отметила она.

Врач также уточнила, что склонность к сладкому может усиливаться по ряду причин, таких как:

однообразное питание, недостаток белка и воды, нехватка различных микроэлементов, стресс и недосыпание.

Осознав эти причины, можно полностью отказаться от сладкого, подчеркнула Сазонова.

Ранее, на пресс-конференции "Ожирение - глобальный вызов XXI века", Алла Погожева, ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", доктор медицинских наук и профессор Российской академии наук, сообщила, что от привычки употреблять сладкое можно избавиться за две недели.