Растворимая клетчатка считается наиболее эффективным пищевым компонентом для снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
