Контроль питания помогает снизить риск инфарктов и инсультов
Контроль питания помогает снизить риск инфарктов и инсультов
В профилактике сердечно-сосудистых заболеваний ключевую роль играет контроль питания, рассказала доктор медицинских наук, профессор кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Елена Павловская.
«Для профилактики инфарктов и инсультов существуют простые способы, которые связаны с нормализацией стереотипа питания человека и его пищевых привычек. Существуют факторы риска, которые повышают вероятность инфарктов и инсультов у человека, уже имеющего сердечно-сосудистые заболевания», — уточнила она.
Эксперт подчеркнула, что важно ограничивать потребление жиров животного происхождения — мясо с видимыми прослойками жира, жирные сорта птицы, баранину, а также избегать ультра переработанных мясных продуктов вроде колбас и сосисок.
Кроме того, Павловская рекомендует включать в рацион не менее 400 граммов овощей и фруктов в день, предпочтительно свежих или тушёных, и сократить потребление соли, так как современный человек чаще всего ест её в два раза больше нормы.
Изображение сгенерировано ИИ