К столу для лучших женщин мира — готовим главное блюдо на праздничное застолье к 8 Марта, от этого соуса просто не оторваться

Совершенно универсальный соус

Вы уже готовы к 8 Марта? Так, что же там в списке... Цветы, конфеты, украшение и открытка. Отлично! А ужин? Неужели ваша женщина будет корячиться на кухне даже в собственный праздник, Международный женский день? Ну уж нет — приготовьте для нее мясо с этим соусом, и она будет полностью поздравлена, качественно и вкусно. Рецептом поделились в канале «zmievskie».

Конечно же, речь о медово-горчичном соусе! Вне зависимости от того, что больше любит поздравляемая — рыбу, мясо, птицу или азиатскую лапшу — ей блюдо с таким топпингом 100% понравится. Главное — правильно его приготовить, чтобы соус не горчил и не был слишком уж сладким.

Верные пропорции, которые мы укажем дальше, используют шеф-повара в самых крутых ресторанах мира! Попробуйте — и убедитесь сами. Смешиваем 1,5 ст.л. обычной горчицы (зернистую брать не нужно) с 1 ст.л. меда и 2-3 ст.л. воды.

К получившейся полужидкой массе добавляем 1 ст.л. растительного масла и вновь перемешиваем, до однородности. Затем солим/перчим по вкусу и ставим на слабый огонь — вкус и текстура раскроются уже через 1-2 минуты, только не забывайте помешивать.

Готово! Теперь его можно добавить куда угодно. Ранее мы раскрыли рецепт роскошных капустников, которые легко перепутать с обычными котлетами, настолько они вкусные и сытные.

Фото: Unsplash