Названо, во сколько обойдутся блины на семью
В текущем году на приготовление блинов со сметаной или вареньем в Масленицу у россиян уйдет 350-400 рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата и одной из крупных торговых сетей.
Для определения стоимости был взят классический рецепт блинов на опаре из знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище». В список необходимых ингредиентов вошли:
40 граммов дрожжей
1 килограмм пшеничной муки
1 литр молока (пять стаканов)
18 миллилитров растительного масла (три столовые ложки)
2 куриных яйца
50 граммов сахара (две столовые ложки)
15 граммов соли (полторы чайных ложки)
Также в рецепте указаны два стакана теплой воды, но ее стоимость не учитывалась в итоговом расчете. В качестве начинки для блинов было взято сначала 400 граммов сметаны, а потом 400 граммов варенья или джема.
Получилось: чтобы поесть блинов с вареньем всей семьей, нужно будет потратить почти 406 рублей. Блины со сметаной обойдутся дешевле — в 350 рублей.
Больше всего денег в обоих случаях уйдет на порцию варенья (196,6 рубля) или сметаны (144,9 рубля), литр молока (97,7 рубля) и кило муки (55,8 рубля).
Ранее мы публиковали подборку классных рецептов для тех, кто планирует готовить дома. Там и цветные блины, и торт из блинов со сметанным кремом.