Специалист: лекарства нельзя размещать вместе с продуктами в холодильнике
Хранение лекарственных препаратов в одном холодильнике с продуктами питания является нарушением базовых правил безопасности и фармацевтического хранения, даже если это предусмотрено инструкцией к препарату, рассказала в беседе с RT Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» Университета РОСБИОТЕХ.
Она предупредила, что лекарства, особенно в жидкой форме (сиропы, растворы, ампулы) или в повреждённой упаковке, могут стать источником химической контаминации.
«Активные и вспомогательные вещества способны мигрировать в воздушной среде холодильника и оседать на упаковках продуктов, что создаёт непредсказуемый риск для потребителя», — добавила эксперт.
Кроме того, по словам специалиста, лекарственные средства требуют строгого соблюдения не только температуры, но и влажности, защиты от света.
«Соседство с пищевыми продуктами, особенно имеющими сильный запах (копчёности, специи, цитрусовые) или высокую влажность (овощи, готовые блюда), может привести к впитыванию посторонних запахов и влаги, нестабильности действующих веществ, преждевременной порче препарата (например, расслаиванию суспензий)», — предупредила собеседница RT.
Также, как добавила Кузнецова, нахождение лекарств рядом с едой многократно повышает риск опасной ошибки, особенно для детей, пожилых людей или лиц с когнитивными нарушениями.
Она посоветовала выделить в холодильнике отдельную, чётко обозначенную полку или герметичный пластиковый контейнер с крышкой исключительно для лекарств.
«Никогда не храните препараты в дверце холодильника, где температура нестабильна из-за частого открывания. Размещайте их в основной зоне, на верхней или средней полке. Все препараты должны храниться в оригинальной, плотно закрытой упаковке с сохранившейся инструкцией», — заключила эксперт.
Ранее россиянам объяснили, можно ли избавиться от головной боли без лекарств.