Нужно ли замачивать пригоревшую посуду? Эксперт по уборке поставила точку - запомните раз и навсегда
Многие хозяйки считают замачивание панацеей от сложных загрязнений. Однако этот метод не всегда оправдан и часто становится пустой тратой времени.
Эксперт по уборке Анастасия Савчук объяснила, как замачивать посуду правильно и когда стоит использовать другие способы.
Что такое круг Зиннера и как он помогает
Профессиональная уборка строится на четырёх факторах круга Зиннера:
- Время
- Температура
- Химическое средство
- Механическое усилие
Эти факторы взаимозаменяемы: увеличивая один, можно уменьшить влияние остальных. Например, длительное замачивание (время) может компенсировать недостаток моющего средства или усилий при очищении.
Когда замачивание действительно эффективно
Замачивание полезно в двух основных случаях:
- Для размягчения пригоревшей пищи (каша, молоко) в кастрюлях и сковородах.
- Для растворения застывшего жира на противнях и формах для выпечки.
Тёплая или горячая вода проникает в структуру загрязнения и ослабляют его связь с поверхностью. После этого нагар или жир удаляются легче. Для усиления эффекта можно даже прокипятить посуду в воде.
Когда замачивания недостаточно
Если после замачивания загрязнение не отходит, нужно подключать другие факторы круга Зиннера — химию и температуру.
Добавьте в воду для замачивания кислородный отбеливатель (1 столовая ложка на литр). Это щадящее, но эффективное средство для большинства типов посуды. Если и это не помогло, прокипятите посуду в растворе с тем же отбеливателем. Этот метод справляется с 99% сложных загрязнений.
Важное исключение
Метод с кипячением и «железной» мочалкой подходит только для обычной металлической посуды без покрытия. Эмалированную, тефлоновую, керамическую и алюминиевую посуду таким способом чистить нельзя — можно повредить поверхность.
Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Ранее мы писали: Как понять, что ваши сообщения в MAX или Телеграм читает кто-то посторонний - проверьте телефон прямо сейчас и Не глажу одежду и постельное белье - нашла альтернативу. Теперь слезы счастья утираю - не надо по 3 часа стоять с утюгом
Читайте также:
- Что мудрая мать должна сделать для своего сына - запомните раз и на всю жизнь
- Насыпала в ботинки - и хожу довольная. За ночь решают надоевшую проблему
- Поливаю герань в январе этим - и весной слезы счастья утираю от бутонов. Их столько, что со счета сбилась
- В Японии никогда не выбрасывают старые вещи - вот что с ними делают. Нам есть, что взять на заметку
- Как выбрать постельное белье: сравнение бязи, перкаля и сатина. Вот что лучше