Самый дорогой пирог с сыром из «Ермолино» купила из любопытства — за столом никто не догадался, что он магазинный

Иногда в самом невзрачном углу магазина можно найти сюрприз. Вот, например, в «Ермолино» все привыкли брать проверенные блинчики и котлеты. Взгляд скользит по знакомым коробкам, а потом цепляется за что-то новое. Закрытый пирог под странным названием SLOZZA. Первый шок — ценник. Он дороже даже мясного собрата. Как так? Сыр дороже мяса? Любопытство оказалось сильнее здравого смысла. И вот он лежит на столе, этот самый дорогой пирог с сыром из «Ермолино», а результат и правда удивляет.

Встречают по упаковке: аскетизм как философия

У «Ермолино» свой, особый подход к упаковке. Никакого гламура. Простая картонная подложка, термоусадочная пленка. Всё. Деньги экономят на внешнем виде, чтобы сделать цену привлекательней — официальная версия. Выглядит пирог скромно, даже аскетично. Но на обратной стороне — приятное исключение: полный состав и пищевая ценность. Для этого бренда — редкая откровенность. Пирог уже в замороженном виде имеет легкий румянец, будто его уже слегка подрумянили на радость покупателю. Сверху — аккуратные прорези. Декоративные? Для выхода пара? Неважно, смотрятся симпатично, пишет источник.

Обещания производителя vs. Суровая реальность

На упаковке — соблазнительные тексты про нежную сырную начинку, аромат домашней выпечки и универсальность. Можно к чаю, можно как горячее блюдо. Звучит здорово. Особенно про «нежный сыр внутри». Воображение тут же рисует картины: расплавленная, тянущаяся сырная масса. На этом ожидания и строятся. В инструкции два варианта: быстрый (микроволновка) и вкусный (духовка). Естественно, выбор падает на второй. Всего 8-10 минут в разогретой до 200 градусов духовке — и готово. Размораживать не нужно, что уже плюс. Через шесть минут по кухне плывет тот самый «домашний» запах — сдобы, масла, тепла. Обещание сбывается, но лишь наполовину.

Вскрытие покажет: а что внутри?

Пирог выходит из духовки румяным, хрустящим. Совет продавца смазать сливочным маслом кажется гениальным: корочка блестит, аппетит зашкаливает. При разрезе первая мысль: «Где сыр?». Внутри — плотная, зернистая, белая масса. Похожа на хорошо отжатый творог или на некий молодой сыр вроде сулугуни, но без характерной упругости и тягучести. Вкус — приятный, нейтрально-сливочный, чуть солоноватый. Но это не тот сыр, о котором мечталось. Начинки, к слову, немало — производитель не скупился. Сочетается с тестом отлично, пирог в целом — сытный, уютный.

За столом никто не догадался, что он магазинный

Вот тут — главный фокус. Когда домашние садятся за стол, вопрос звучит так: «С чем пирог? С творогом?». Ответ «С сыром» вызывает легкое недоумение. Начинаются расспросы: «А какой рецепт? На осетинский смахивает». Признаваться, что это самый дорогой пирог с сыром из «Ермолино», купленный из чистого любопытства, — смешно. Никто не верит. Вкусно? Да. Похоже на домашнюю выпечку? Вполне. Сырный дух не удался, но получилось что-то свое, сытное и приятное. Для быстрого ужина или неожиданных гостей — вариант более чем достойный.

Итог: стоит ли игра свеч?

Так что же вышло в сухом остатке? Самый дорогой пирог с сыром из «Ермолино» — это парадокс. Он не оправдал ожиданий о тянущемся сыре, но при этом умудрился понравиться всем за столом. Цена, конечно, для этого магазина высокая, но на фоне кафе и доставок — все еще копейки. Получился не сырный, а скорее творожно-сырный вариант. Не обман, а просто сюрприз. Если хочется быстро и без хлопoss что-то подать к чаю, чтобы это было теплое и хрустящее, — он справится на ура. Главное — не ждите сырного фейерверка. А вот домашнего уюта — вполне.

Данная статья не является рекламой и носит информационный характер.