Урожай винограда в Ростове в 2025 году снизился на 30-50%

Урожай винограда в Ростове в 2025 году снизился на 30-50%. Донской регион является одним из самых сложных для виноделия регионов страны.

В 2025 году Ростовская область понесла самые значительные убытки урожая, потеряв от 30% до 50% от запланированного объема. Несмотря на это, владелец винодельни Владимир Гончаров отметил высокое качество как белых, так и красных вин, особенно подчеркнув благоприятные условия для красных сортов благодаря теплой осени. Он считает, что если бы не столь серьезные потери, год можно было бы назвать очень удачным, сообщает ТАСС.

Гончаров выделил такие ключевые сорта региона, как редкий для России Гевюрцтраминер (около 7 тыс. бутылок в год только на его винодельне) и традиционный для Дона Рислинг. Среди красных сортов особенно хорошо себя показали Каберне Фран и Мерло.

По словам эксперта Саркисяна, виноделие в Ростовской области — сложная задача из-за суровых зимних заморозков, требующих укрытия лозы, что значительно увеличивает затраты. Однако, именно эти сложные климатические условия, по его мнению, и формируют неповторимый вкус донских вин.