Новые риски: фастфуд повышает риск депрессии

ЕРЕВАН, 21 ноября. Новости-Армения. Учёные проанализировали данные девяти крупных исследований и выявили, что чем выше доля ультра-обработанных продуктов в рационе, тем выше вероятность депрессивного расстройства. 

Эффект сохраняется даже при учёте физических нагрузок, дохода и уровня образования, пишет NY-Post со ссылкой на The Lancet.

Потенциальные механизмы — скачки глюкозы, снижение уровня микронутриентов, влияние ультра-обработанных продуктов на кишечную микробиоту и хроническое воспаление.

Эксперты рекомендуют проводить “Пробу чистого питания” — убрать ультра-обработанных продукты хотя бы на 2 недели, чтобы оценить изменения в настроении.