Специалист врач–терапевт Зумруд Омарова из Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья предупредила о возможных рисках для здоровья, связанных с однобоким питанием на основе гречки. Она отметила, что регулярное употребление этой крупы может стать причиной проблем с почками, гормональными сбоями, а также нарушениями в работе нервной системы.
По словам Омаровой, однообразный рацион, в котором преобладает гречка, может вызвать такие неприятные симптомы, как головокружения, упадок сил, нарушения сна, сыпь, апатию, мигрени и расстройства стула. Врач подчеркнула, что если возникают аллергические реакции на гречку, то продукт необходимо полностью исключить из рациона на длительный срок, а зачастую и навсегда, передает NEWS.ru.
Тем не менее, Омарова добавила, что блюда из гречки могут быть полезны, если их сочетать с другими продуктами. Она подчеркнула, что гречка содержит множество питательных веществ и способствует снижению риска авитаминоза, улучшает здоровье кожи, волос и зубов, а также повышает иммунитет. Оптимальное решение — разнообразное питание, где гречка занимает достойное, но не единственное место.
Ранее гречневая крупа российского производства «Фермер» была запрещена в Белоруссии из-за того, что слишком долго разваривается. Об этом в пятницу, 3 января, сообщил государственный онлайн-ресурс «Опасная продукция».
