Добавление молока в чай может снизить риск депрессии и тревожности, утверждают учёные. Об этом сообщает британский таблоид Daily Mail.
Отметим, что якуты издавна пьют чай с молоком. В XVIII–XIX веках чай стал популярным напитком в Якутии благодаря торговле с Центральной Россией. Якуты адаптировали традицию пить чай, добавив в него молоко, чтобы придать напитку знакомый и более питательный вкус. По другой версии, традиция пить чай с молоком могла прийти из культуры кочевых народов Центральной Азии, таких как буряты, монголы и тувинцы, для которых подобный напиток также был привычным. Через торговлю и культурный обмен этот обычай укоренился и у якутов.
По данным нового исследования, ежедневное добавление небольшого количества обезжиренного молока в чай может существенно снизить риск депрессии и тревожности.
Крупное исследование, проведённое в Великобритании, показало, что люди, которые регулярно употребляют молоко с пониженной жирностью, почти на треть реже страдают от тревожных расстройств и на 16% реже сталкиваются с депрессией по сравнению с теми, кто вообще не пьёт молоко.
Причём защитный эффект от употребления полуобезжиренного молока оказался выше, чем от цельного или полностью обезжиренного молока.
Однако новости для веганов неутешительные – исследование установило, что те, кто заменяет молочные продукты альтернативами, такими как соевое или овсяное молоко, наоборот, более склонны к развитию тревожности и депрессии.
Учёные из Южного медицинского университета в Китае пришли к выводу, что полезное влияние полуобезжиренного молока связано с особым балансом жиров в его составе, который положительно воздействует на мозг. Это способствует выработке гормонов "хорошего настроения" – серотонина и дофамина.
Исследование также подтвердило, что именно полуобезжиренное молоко даёт наибольшую защиту среди всех типов молочных продуктов.
Таким образом, регулярное добавление молока с пониженной жирностью в привычные напитки может быть не только вкусным, но и полезным способом поддержания психического здоровья. Перевод @sakhaday
