Хотя в центре Москвы хватает мест, где можно поужинать, новый ресторан уже стал настоящим подаркам столичным гурманам. Там представлена не просто авторская кухня, а уникальные блюда, которые обязаны своему появлению Сибири.
Практически все в MANUL так или иначе связано с Сибирью. Это классический ресторан русской кухни, но большинство блюд здесь имеет четкую связь с этим огромным регионом и местным культурами.
В концепции каждого блюда можно найти отсылки на Сибирь, а часто и ингредиенты оттуда. Например, можно порекомендовать:
При этом каждое из них способно удивить не только необычным вкусом, но и специальной подачей, которая учитывает особенности культуры сибирских народов.
Вообще в меню много рыбы, которая обитает исключительно в Сибири, есть дичь, огромный выбор овощей. Также надо отметить хуужууры – необычные тувинские пирожки с рубленой бараниной. Такого в Москве вы больше нигде не попробуете. Даже напитки в ресторане необычные, а коктейли вообще авторские.
Именно оригинальная авторская кухня, знакомые блюда в необычном исполнении и рецептах – главное украшение ресторана MANUL. Именно она привлекает посетителей. Но это не единственное достоинство этого уникального места.
Гостей также порадуют:
Все вместе это создает удивительную и неповторимую атмосферу. Тут не только уютно, по-домашнему тепло и комфортно. Соединение традиционной эстетики с самыми свежими модерновыми идеями создают очень романтичное окружение. Отдельно хочется отметить барную стойку, которая стилизована под сугроб, а стулья — под камни, и совершенно уникальные светильники. А в качестве намека на суровый климат в ресторане есть живой огонь: камин в виде открытого очага.
Посетить ресторан MANUL стоит абсолютно всем. И гурманам, которые без сомнения оценят концепцию, и тем, кто только знакомится с таким понятием, как авторская кухня.
Тут можно назначать свидание и приглашать друзей, провести деловой ужин и просто зайти попробовать что-то по-настоящему необычное.
Москва, Охотный ряд, 2
+7 (499) 283-68-93
manulmoscow.ru
