Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Если вам надоели мандарины, оливье, а также распитие шампанского под бой курантов, корреспонденты Podrobno.uz предлагают украсить свой новогодний праздник заморскими обычаями или экзотикой. В зарубежных странах и блюда на стол подают другие, и обычаи соблюдают непривычные для нас.
В своем материале мы расскажем о самых необычных и интересных из них. И их можно с легкостью повторить в своей компании. Например, прогуляться с чемоданом вокруг дома, как в Мексике, погадать на разбитых тарелках, как в Швеции, или связать свою маму, как это делают в Сербии.
Талисманы успеха по-японски
В Стране восходящего солнца на Новый год (О-сёгацу) дом и входную дверь украшают ветвями сосны, сливы, персика и бамбука. Чтобы грести счастье и удачу в новом году, японцы своими руками делают грабли из бамбука, украшают их росписью и талисманами и вешают на стену.
В новогоднюю ночь для японцев вместо курантов звонят колокола, но не 12, а 108 раз. Считается, что так умирают шесть человеческих грехов – зависть, глупость, нерешительность, злость, жадность, легкомыслие, а также 18 оттенков каждого из этих качеств.
А в первые секунды нового года японцы громко смеются, чтобы он был веселым и радостным.
Италия: 12 виноградинок вместо шампанского
Экспрессивные итальянцы в Новый год (Capodanno) избавляются от старых вещей, выбрасывая их из окон на улицу. Однако сейчас этот средневековый обычай жив в основном в деревенской местности.
Также в праздничную ночь в Италии принято накрывать стол из 12 блюд. Присутствуют орехи, чечевица, виноград, свиная нога, фаршированная колбасами, и целая свиная голова, которую подают к столу после полуночи. А под бой часов итальянцы должны успеть съесть 12 виноградинок, чтобы следующий год приносил только хорошие сюрпризы.
А 1 января рано утром итальянцам необходимо принести в дом свежую воду из источника. При этом важно первым встретить горбатого старика – это сулит счастье, любовь и богатство. А вот ребенка увидеть нежелательно, иначе постигнет разочарование в новом году. В упрощенной версии достаточно встретить человека противоположного пола, и будет счастье.
Праздник в черных тонах по-мексикански
Перед праздником мексиканцы украшают свои жилища в черные цвета. Юные мексиканки надевают красное нижнее белье, чтобы в новом году встретить суженого. А те, кто мечтает много путешествовать, носятся вокруг дома с чемоданом.
Праздник встречают фейерверками, стрельбой из ракетниц, звоном особых новогодних бубенчиков. Ровно в полночь взрослые съедают горсть вареной чечевицы, а дети получают вкусные пряничные куклы.
Знали ли вы, что в Мексике Новый год празднуют не один день, а целых девять? И женщины в этот период готовят множество блюд: кукурузные лепешки, треску и индейку, вареных креветок, цыпленка, запеченного с овощами и рисом, банановые тефтели, а также жареных или маринованных куколок гусениц.
Подарочный марафон в Сербии
Сербский праздник называется Нова година, и самое интересное в нем – способ получения подарков от семьи. Там принято дарить подарки по воскресеньям в предпраздничный период.
За три недели до завершения календаря родители связывают детей, а те, чтобы получить свободу, дарят взрослым подарки. В следующее воскресенье дети связывают маму, и она откупается дарами и праздничным обедом. А в канун праздника приходит очередь отцов – их тоже связывают и освобождают в обмен на подарки.
Новогодние гадания по-немецки
В Германии Новый год отмечают шумно, весело, вкусно и алкогольно. Праздник не считается семейным, поэтому каждый встречает его там, где пожелает. На стол подают фондю, берлинские пончики и блюда из рыбы, в особой фаворе – карп, потому что его чешуя напоминает монеты. Запивают все это пивом, шампанским, крюшоном и пуншем.
Есть у немцев забавная, но травматичная традиция: с первым ударом часов они взбираются на стулья, столы и кресла, а с последним – с радостными криками как будто впрыгивают в новый год. Потом немцы гадают на свинце: кусочек металла плавят в ложке над свечой, капают в чашку с водой и по получившимся узорам представляют свое будущее.
Греция: денег вашему дому
В Греции на праздничном столе должен быть жареный поросенок с печеной картошкой, а на десерт – пряное печенье, пропитанное медом или сиропом, а также василопита – пирог с узорами из теста, смородины и орехов, внутри которого запекают монетку на счастье.
С наступлением нового года глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, то в новом году семья будет жить счастливо.
Потом все отправляются в гости, захватив с собой камень. Его нужно кинуть к порогу хозяйского дома. Если камень большой, говорят: "Пусть деньги хозяев будут так же тяжелы, как этот камень". А кинув маленький камушек, желают, чтобы возможные беды хозяев были не тяжелее его.
А подарки на Новый год, кстати, раздает Святой Василий – покровитель малоимущих.
Сжигаем все плохое по-шотландски
Шотландский Новый год носит название Хогмани и проходит как праздник огня. В некоторых городах поджигают бочки с дегтем и катят их по улицам города. Таким образом, сжигают старый год и очищают дорогу новому. Это дань древним традициям, по которым пламя защищало от злых сил.
На новогодний ужин гости приходят с угольком, который бросают в очаг хозяина – так они желают ему удачи в будущем году.
Самый желанный первый гость 1 января в шотландском доме – брюнет, который пришел не с пустыми руками. Жители страны верят, что он приносит удачу.
На новогодний стол в Швеции с утра подают лепешки из овса, сыр и пудинг, во второй половине дня – бифштекс, гуся, яблоки в тесте либо пирог.
Королева света в Швеции
В канун праздника шведские детишки выбирают себе Королеву света – Люцию. Девочку, ставшую королевой, наряжают в белое платье, которое подпоясывают красным поясом. Главный атрибут – корона со свечами, чтобы озарять темную шведскую зиму.
Подарки шведским детям приносит гном Юль Томтен (обычно это отец семейства) вместе с разными зверушками, феями, принцами с принцессами и даже Снежной Королевой.
Холодной новогодней ночью взрослые шведы выходят на улицу, поют песни, свистят в свистки и дудки, запускают фейерверки. Они верят, что громкие звуки и веселье отпугивают злых духов, магов и ведьм. Еще в новогоднюю ночь шведы гадают, разбивая тарелки о двери соседей. Чем мельче осколки, тем больше счастья придет в новом году.
Вот так весело и по-своему отмечают Новый год жители разных уголков Земли. А какая традиция понравилась вам больше всего?
